Rødvin /produsent: Even Bakke, Clos de Trias

​

Varenr: 5658101

​

Clos de Trias Red Lable 

 

Område:

AOC/AOP Ventoux, Rhône

 

Vinen:

Rubinrød farge. Rik aroma preget av modne røde bær og mørke plommer.

 

Smak:

Saftig og smaksrik, preg av modne røde bær over fat og krydder. Medium tanniner.

 

Vinifisering:

Håndplukket, spontangjæret, lagret på tank og eldre brukte eiketønner.

​

Jordsmonn:

Jordsmonnet er 200 millioner år gammelt triasisk sandig kalkstein.

 

Druer:

80 % Grenache noir, 12 % Syrah, 4 % Cinsault 4 % Carignan

 

Årgang:

2015, Økologisk

 

Volum:

75 cl

 

Alkohol:

14,5 %
2 g/l sukker
3,7 g/l syre

 

Serveringstemperatur:

16-18 grader

​

Anbefales til:     

Rødt kjøtt, lam, småvilt og fugl

​

​

​

​