Nyheter og nyhetsbrev

Flott og kompleks fruktighet av epler og pærer. Minner litt om en champagne med alder. Rund og fruktig i smaken, med et hint av grapefrukt i avslutningen. Alle komponenter er fint balanserte. Fargen er gul med rosa toner og lagret 18 til 24 måneder i kjeller. 

Cuvée Carte D’Or er fruktig og rund, med en elegant smørpreget duft. Flott og kompleks fruktighet av epler og pærer. Minner litt om en champagne med alder. Rund og fruktig i smaken, med et hint av grapefrukt i avslutningen. Alle komponenter er fint balanserte. Fargen er gul med rosa toner og lagret 18 til 24 måneder i kjeller.

Bli kjent med den kvinnelige vinmakeren Bertille Gaidoz:
Vi kunne startet med å fortelle Gaidoz-Forget’s familiehistorie som startet i 1930 da oldefar Henri begynte å selge champagne, etterfulgt av datteren hans og deretter barnebarnet hans på slutten av 1980-tallet, men vi foretrekker å fortelle deg historien om en liten jente som heter Bertille.
 

Hele barndommen har hun «fulgt i fotsporene» til foreldrene, hun løp i vingårdene og gjemte seg i kjelleren, bak champagneflaskene. Spør du henne i hvilken alder hun ønsket å bli vinmaker, vil hun ikke være i stand til å svare, fordi det har vært gitt siden fødselen. I løpet av årene er det Bertilles far som har åpnet luktesansen hennes, satt i gang ganen, og gitt videre sin kunnskap og lidenskap for champagnedyrking. Sammen har de skapt husets champagne med tålmodighet, presisjon og kjærlighet. Siden Bertille var 23 år gammel har hun tatt over familiebedriften, videreført tradisjonene med stor iver og hode fullt av ideer.